J’ai rôti un tas de pois chiches dans l’oubli aujourd’hui. Mais, j’ai encore grignoté un tas d’entre eux (même dans leur état carbonisé) pendant que je préparais le dîner, donc je n’avais pas faim lorsque le dîner a réellement roulé.
Pour Din-Din, j’ai fait une trempette aux épinards et à la feta avec du yaourt oikos…
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Ingrédients: 1 petit récipient Oikos ordinaire, 1 tasse d’épinards congelés, 1/4c de mayonnaise, 1/4 c feta et flocons de poivron rouge, sel, poivre au goût.
Directions: Chauffer les épinards au micro-ondes et presser tout l’excès d’eau dans une serviette. Mélanger le yogourt, les épinards, la mayonnaise, la feta, les flocons de poivron rouge, le sel et le poivre. Servir de trempette avec des morceaux de pain. Prendre plaisir!
Cette recette est incroyablement basique et délicieuse! C’est mon entrée pour le concours d’Oikos qui fait le tour de la ville de blog. Le gagnant recevra un voyage pour deux au Kripalu Center exceptionnel pour le yoga et la santé! J’adorerais complètement gagner ça! Après tout, l’inquiétude d’obtenir un nouvel emploi, je ne peux que rêver de relaxation idéale maintenant. Si vous êtes un fan d’Oikos, consultez leur page de fans sur Facebook.
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J’ai également dépassé le poulet de Ben avec la trempette. Il pensait que c’était un peu trop fort pour manger comme ça et a fini par le mettre sur une tranche de pain.
Mon dîner était de nombreux échantillons d’épinards et de feta tremper avec du pain et des œufs avec une demi-patate douce. Je n’avais pas faim, mais je ne voulais pas sauter le dîner (et me préparer pour un pillage de cuisine à 22 heures), alors j’ai essayé de le garder du côté léger (pour moi).
Je prévois toujours de manger le reste de mes pois chiches brûlés demain… #ChickPeafail J’espère que cela ne me fait pas expulser du club des amateurs de pois chiches. Rose, suis-je toujours dedans? J’ai un peu un idéal de maux de tête maintenant… bizarre. Je vous verrai tous demain pour végétalien jeudi. Rejoignez le club, tous les enfants cool le font?
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